國(guó)家電投集團(tuán)四川電力有限公司、國(guó)家電投集團(tuán)西南能源研究院有限公司主導(dǎo)，聯(lián)合湖北氫動(dòng)力與成都天府智慧大廚房科技有限責(zé)任公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，在成都大運(yùn)會(huì)期間提供氫能冷鏈物流車輛，為賽事相關(guān)人員提供餐食配送服務(wù)。早在7月5日，首批國(guó)家電投氫能冷藏車抵達(dá)四川成都，開始為后勤保障任務(wù)開展準(zhǔn)備工作。

“冷鏈”物流實(shí)現(xiàn)餐食“避暑”，提升“舌尖上的幸?！薄Ｖ袊?guó)物流集團(tuán)所屬物流股份四川事業(yè)部全面承擔(dān)起了成都大運(yùn)會(huì)整個(gè)賽程40余個(gè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、近萬(wàn)名運(yùn)動(dòng)員和工作人員的餐食存貯及“冷鏈”運(yùn)輸工作。

餐食貯運(yùn)過(guò)程中最重要的是保障運(yùn)動(dòng)員餐食的安全，責(zé)任重大。由于運(yùn)動(dòng)員來(lái)自世界各地、飲食口味不同、餐食種類繁多，從入庫(kù)開始，就必須對(duì)各類餐食的外包裝、來(lái)源、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家進(jìn)行仔細(xì)檢查、逐一登記，然后進(jìn)行嚴(yán)格的分類存貯。每一位員工都要有高度的責(zé)任心，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要無(wú)縫銜接，每一道程序都容不得絲毫馬虎，才能確保每一個(gè)細(xì)微之處絕對(duì)安全。

成都大比賽時(shí)間長(zhǎng)、場(chǎng)館分布廣，對(duì)餐食的配送時(shí)效提出了更嚴(yán)更高的要求。為了保證餐食及時(shí)安全送達(dá)比賽場(chǎng)館，公司項(xiàng)目小組在餐食出庫(kù)前精準(zhǔn)調(diào)度，全程監(jiān)督餐食裝車，嚴(yán)密跟蹤車輛在途信息，確保滿足就餐需求。為了預(yù)防突發(fā)情況，項(xiàng)目小組提前制訂各類應(yīng)急預(yù)案，實(shí)現(xiàn)每一次配送的安全、準(zhǔn)時(shí)。

運(yùn)動(dòng)員餐廳內(nèi)，智能小吃機(jī)擔(dān)任起“大廚”，不到2分鐘，一碗熱氣騰騰的冬陰功大蝦米線便新鮮出爐。電子菜單上，還有熊貓湯圓、紅燒牛肉面、擔(dān)擔(dān)面等菜品種類可供選擇。據(jù)介紹，這款智能小吃機(jī)集全自動(dòng)接單、烹飪、出餐、叫號(hào)等功能于一體，即使24小時(shí)無(wú)人值守也能根據(jù)消費(fèi)情況分析及時(shí)補(bǔ)充生產(chǎn)，并完成自動(dòng)清洗消毒及封裝程序。

這臺(tái)智能小吃機(jī)的食材是采用極速冷凍技術(shù)，食材鎖鮮，全程冷鏈配送到（零下）18度的環(huán)境儲(chǔ)存，下單之后，從（零下）18度的冷柜餐品送至熱柜高溫蒸汽加熱。每個(gè)餐品的烹飪時(shí)間不太一樣，從下單到取餐的時(shí)間基本2到3分鐘。本次大運(yùn)會(huì)賽時(shí)提供的餐品有4種，在餐品的選擇上比較注重口味和健康。

除了極具創(chuàng)新的運(yùn)輸能力，成都科技還充滿人情味。大運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員和志愿者們熱了、渴了、餓了、想交朋友了，各種科技產(chǎn)品齊上陣，衣食住行面面俱到。

七八月份正是成都火熱的夏天，最高溫基本都在30攝氏度以上。為了幫助在戶外工作的大運(yùn)會(huì)志愿者應(yīng)對(duì)高溫，大運(yùn)村及場(chǎng)館周邊提供了用航天恒溫材料制成的降溫產(chǎn)品。由這種材料制成的可降溫背心、冰圍脖可以為戶外工作志愿者提供有效降溫，其中降溫背心可以在兩小時(shí)內(nèi)將溫度維持在23攝氏度，相當(dāng)于隨身攜帶空調(diào)。