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汕頭赤鳘魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲|預(yù)制菜河源豬腳粉首次出口香港|沃爾瑪采用環(huán)保制冷劑打造低碳門(mén)店

欄目：行業(yè)動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間：2024-07-04
汕頭赤鳘魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲|預(yù)制菜河源豬腳粉首次出口香港|沃爾瑪采用環(huán)保制冷劑打造低碳門(mén)店
1.汕頭赤鳘魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲

6月24日，三輛滿(mǎn)載赤鳘魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品的貨車(chē)從汕頭濠江水產(chǎn)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園牽頭實(shí)施主體汕頭市冠海水產(chǎn)科技有限公司內(nèi)緩緩駛出，準(zhǔn)備發(fā)往意大利。羊城晚報(bào)全媒體記者在現(xiàn)場(chǎng)采訪獲悉，這是潮汕特色美食赤鳘魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品首次出口至歐洲市場(chǎng)，“汕貨”出海再添“新秀”也意味著又一汕頭美食得到了國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可。

據(jù)悉，潮汕赤鳘魚(yú)生活在深海，肉質(zhì)鮮美，以卓越的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受矚目，尤其是魚(yú)肚提煉出的魚(yú)膠，與燕窩、魚(yú)翅齊名，是八珍之一。此次出口至歐洲市場(chǎng)的赤鳘魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品，由汕頭市冠海水產(chǎn)科技有限公司和廣東省粵東技師學(xué)院共同研發(fā)，是校企合作的一次嘗試。

此次赤鳘魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲，將進(jìn)一步改善企業(yè)水產(chǎn)出口結(jié)構(gòu)，豐富出口品種，并以此帶動(dòng)海洋牧場(chǎng)建設(shè)，拉動(dòng)赤鳘魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助推汕頭漁業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，助力“百千萬(wàn)工程”和“汕貨賣(mài)全球”

2.預(yù)制菜河源豬腳粉首次出口香港
6月25日，經(jīng)廣州海關(guān)所屬河源海關(guān)檢驗(yàn)監(jiān)管合格，河源市飯飯得食品科技有限公司生產(chǎn)的4896盒貨值約10萬(wàn)元的河源豬腳粉進(jìn)入香港市場(chǎng)，標(biāo)志著客家預(yù)制菜的又一特色產(chǎn)品進(jìn)軍更大市場(chǎng)?！柏i腳粉”是河源市最具有代表性的早餐與小吃，它簡(jiǎn)單質(zhì)樸的外表下，透著客家人精工細(xì)活的打磨。細(xì)如線絲、富有彈性的米絲和皮彈肉嫩、耐嚼韌勁的豬腳相依相偎，是許多客家人心里的河源記憶。
據(jù)了解，針對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)品對(duì)保鮮及運(yùn)輸條件的特定需求，河源海關(guān)開(kāi)設(shè)鮮活易腐農(nóng)食產(chǎn)品查檢“綠色通道”，壓縮通關(guān)時(shí)間，讓預(yù)制菜駛?cè)氤隹凇翱燔?chē)道”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年1-6月，河源海關(guān)共監(jiān)管出口預(yù)制菜食品400.3噸，貨值1245.1萬(wàn)元。
3.沃爾瑪采用環(huán)保制冷劑打造低碳門(mén)店
6月25日，沃爾瑪表示從2022年底起，在所有新開(kāi)設(shè)的山姆會(huì)員商店引進(jìn)“極低碳”二氧化碳（CO2）跨臨界制冷系統(tǒng)。目前已有7家門(mén)店投入使用，服務(wù)于門(mén)店終端的步入式冷庫(kù)、冷藏冷凍展示柜，以及后倉(cāng)及加工間的所有冷凍冷藏設(shè)備。
據(jù)了解，CO2制冷劑是一種自然制冷劑，具有優(yōu)越的節(jié)能、環(huán)保、安全屬性，溫室效應(yīng)潛能值極低（GWP=1），幾乎不產(chǎn)生碳排放。相較于商超傳統(tǒng)制冷劑設(shè)備，使用CO2制冷系統(tǒng)的單店年均可減碳約1900噸2。
同時(shí)，該系統(tǒng)在熱回收再利用方面也走在行業(yè)前端。制冷系統(tǒng)在壓縮制冷劑過(guò)程中所產(chǎn)生的大量的熱，經(jīng)水循環(huán)回收后，可以用于門(mén)店加工間食品解凍及員工生活用熱水。以山姆深圳前海店為例，利用該系統(tǒng)進(jìn)行熱回收再利用，預(yù)計(jì)每年可節(jié)省9萬(wàn)度用電。
4.陜西空港商貿(mào)公司兩個(gè)冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目同步實(shí)現(xiàn)全面開(kāi)工
6月26日，陜西絲路航空港物流分撥中心和空港絲路智慧冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)基地兩項(xiàng)目近日開(kāi)工，該兩個(gè)項(xiàng)目為綜合貨運(yùn)樞紐補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈西安市建設(shè)項(xiàng)目和“平急兩用”城郊大倉(cāng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)入庫(kù)項(xiàng)目，由西咸新區(qū)空港集團(tuán)下屬一級(jí)全資子公司陜西空港新絲路商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)建設(shè)施工及招商運(yùn)營(yíng)。
陜西絲路航空港物流分撥中心位于空港新城北杜片區(qū)天熙大道以北、天翼西路以西。項(xiàng)目占地約85畝，總建筑面積約3.1萬(wàn)㎡，規(guī)劃建設(shè)加工配套區(qū)約1.2萬(wàn)㎡、常溫倉(cāng)庫(kù)區(qū)約0.66萬(wàn)㎡，冷鏈倉(cāng)庫(kù)約1.27萬(wàn)㎡。項(xiàng)目以冷鏈倉(cāng)配、智能供應(yīng)鏈、商貿(mào)金融為基礎(chǔ)，打造涵蓋冷鏈及常溫倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)區(qū)操作、多式聯(lián)運(yùn)、商貿(mào)服務(wù)等于一體的大型綜合冷鏈物流園區(qū)。
空港絲路智慧冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)基地位于空港新城北杜北街以南，翼通四路以東，翼通三路以西，北杜大街以北，項(xiàng)目占地約110畝，總建筑面積約7.3萬(wàn)㎡，規(guī)劃建設(shè)1棟生鮮處理中心約2.7萬(wàn)㎡，1棟雙層冷庫(kù)約1.8萬(wàn)㎡，1棟雙層綜合倉(cāng)庫(kù)（1層為冷庫(kù)，2層為常溫庫(kù)）約1.8萬(wàn)㎡，以及約1萬(wàn)㎡架空平臺(tái)。項(xiàng)目面向城市保供、存儲(chǔ)分撥、生鮮電商、商貿(mào)物流等業(yè)態(tài)，提供常溫、低溫、變溫以及加工等綜合配套服務(wù)；同時(shí)園區(qū)以“雙首層”倉(cāng)儲(chǔ)模式實(shí)現(xiàn)高效的物流儲(chǔ)運(yùn)，充分滿(mǎn)足各類(lèi)客戶(hù)需求。
5.原陽(yáng)縣閩商預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園12個(gè)項(xiàng)目集中開(kāi)工

6月25日，原陽(yáng)縣閩商預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目集中開(kāi)工活動(dòng)舉行。

據(jù)了解，參加此次集中開(kāi)工活動(dòng)的共有12個(gè)項(xiàng)目，均為億元以上優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。其中，興威食品（河南）有限公司是一家融研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)為一體的綜合型專(zhuān)業(yè)化企業(yè)，此次年產(chǎn)20萬(wàn)噸魚(yú)糜制品、肉制品等速凍調(diào)理食品建設(shè)項(xiàng)目，規(guī)劃用地面積120畝，總投資5億元，項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值20億元。丸滋食品（河南）有限公司主要生產(chǎn)高端系列火鍋料凍品等，此次項(xiàng)目規(guī)劃用地面積63畝，總投資3.5億元，項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元。


 


END