2025年,中國冷鏈物流市場規(guī)模突破1.2萬億元,生鮮電商、醫(yī)藥健康、社區(qū)團(tuán)購等場景需求爆發(fā),行業(yè)進(jìn)入“技術(shù)+生態(tài)”的深度競爭階段。順豐冷運(yùn)、京東冷鏈、菜鳥三大巨頭憑借差異化技術(shù)布局與市場策略,在冷鏈賽道上演“三國殺”——順豐以AI大模型重塑全鏈路智能調(diào)度,京東用“三位一體”服務(wù)強(qiáng)化供應(yīng)鏈控制,菜鳥則以“生鮮平價(jià)寄”切入下沉市場。在DeepSeek的視角,這場較量背后,是技術(shù)基因與商業(yè)邏輯的終極碰撞。
順豐冷運(yùn)自2014年布局冷鏈以來,已建成覆蓋全國的“冷倉-干線-配送”網(wǎng)絡(luò),其技術(shù)迭代能力成為差異化競爭核心。2025年2月,順豐同城宣布接入DeepSeek大模型,嘗試探索AI在物流領(lǐng)域的應(yīng)用。通過引入DeepSeek,順豐同城不僅能削減運(yùn)營成本,更將構(gòu)建出更為協(xié)同高效的生態(tài)系統(tǒng)——鏈接平臺2200萬活躍用戶、55萬活躍商家以及100萬活躍騎手,帶來生態(tài)價(jià)值的增長。
1.DeepSeek大模型驅(qū)動智能決策
智能調(diào)度:基于歷史數(shù)據(jù)與實(shí)時(shí)路況,動態(tài)優(yōu)化配送路徑,進(jìn)而顯著降低了車輛空駛率,提升了燃油和能源的整體使用效率。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警:采用物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控冷鏈設(shè)備,故障響應(yīng)效率處于行業(yè)領(lǐng)先水平。
保鮮預(yù)測:針對荔枝、三文魚等商品,通過航空干線+蓄冷箱組合實(shí)現(xiàn)全程溫控,損耗率低于行業(yè)平均水平。
2.高端市場壟斷與挑戰(zhàn)
順豐冷運(yùn)連續(xù)六年位居中國冷鏈物流百強(qiáng)榜首,2023年,順豐冷鏈營收已經(jīng)超過100億元,同比增長19.7%,其中農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國2700多個(gè)縣區(qū)級城市,囊括全國226類累計(jì)6000多種特色農(nóng)產(chǎn)品。然而,順豐的重資產(chǎn)模式導(dǎo)致成本較高,在中低端市場面臨價(jià)格競爭挑戰(zhàn),而京東冷鏈依托區(qū)域定價(jià)和規(guī)模效應(yīng)可能在單票成本上具備優(yōu)勢。
1. 倉儲、運(yùn)輸、配送“三位一體”服務(wù)網(wǎng)絡(luò)
京東冷鏈以“F2B2C一站式服務(wù)”為核心,構(gòu)建了行業(yè)獨(dú)有的三位一體能力:
冷鏈倉儲網(wǎng):截至2020年底,京東已在全國布局87個(gè)冷鏈倉庫,運(yùn)營面積超49萬平方米,其中武漢“亞洲一號”生鮮倉率先采用“貨到人”揀選系統(tǒng)和自動化分揀技術(shù),顯著提升訂單處理效率。
冷鏈運(yùn)輸網(wǎng):京東冷鏈攜手合作伙伴,形成了科技驅(qū)動、模式創(chuàng)新、多網(wǎng)協(xié)同“三駕馬車”齊頭并進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢,充分依托冷鏈倉配網(wǎng)、冷鏈卡班網(wǎng)、生鮮宅配網(wǎng)“三位一體”的冷鏈布局,為客戶提供全場景一體化的冷鏈服務(wù)能力,推動中國冷鏈行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。截止目前,城市合伙人已經(jīng)覆蓋全國70%的經(jīng)濟(jì)活躍省份,冷鏈卡班運(yùn)輸線路也超過3萬條,成為推動完善中國冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的重要力量。
冷鏈配送網(wǎng):采用智能保溫箱與社區(qū)冷柜結(jié)合,實(shí)現(xiàn)全流程溫度可追溯,并建成全國最大的生鮮冷鏈宅配平臺,網(wǎng)絡(luò)覆蓋超300個(gè)城市。
2. 數(shù)據(jù)驅(qū)動的反向供應(yīng)鏈
京東冷鏈依托電商平臺銷售數(shù)據(jù),構(gòu)建“需求預(yù)測—產(chǎn)地集采—預(yù)處理—配送”閉環(huán):
精準(zhǔn)集采:與陽澄湖大閘蟹、查干湖魚等產(chǎn)地直供合作,依托銷售預(yù)測優(yōu)化采購計(jì)劃,采購成本相對降低;
預(yù)處理標(biāo)準(zhǔn)化:在產(chǎn)地倉完成分級、包裝、預(yù)冷,實(shí)現(xiàn)生鮮從生產(chǎn)線到消費(fèi)者24小時(shí)直達(dá),貨架期延長**20%-30%**;
動態(tài)路由優(yōu)化:實(shí)時(shí)監(jiān)控交通與天氣數(shù)據(jù),自動調(diào)整配送路徑,疫情期間仍保障上海、北京等城市生鮮次日達(dá)高效履約。
3. 生態(tài)開放瓶頸待突破
盡管京東冷鏈在生鮮電商領(lǐng)域占據(jù)70%市場份額,但其服務(wù)長期以京東自營為主,第三方客戶占比不足30%。2024年嘗試開放冷鏈云倉,但面臨順豐全鏈路服務(wù)與菜鳥平臺整合的雙重?cái)D壓。
1. 平價(jià)戰(zhàn)略背后的生態(tài)整合
菜鳥冷鏈以“生鮮平價(jià)寄”為突破口,通過兩大策略重構(gòu)成本結(jié)構(gòu):
· 產(chǎn)地直發(fā)模式:在洛陽櫻桃、杭州塘棲枇杷等核心產(chǎn)區(qū)設(shè)立直發(fā)倉,跨省寄遞價(jià)格**僅為航空快遞的50%**,縮短流通環(huán)節(jié)2-3天;
· 眾包冷鏈網(wǎng)絡(luò):整合區(qū)域冷鏈服務(wù)商與快遞企業(yè),通過算法匹配訂單與運(yùn)力,降低運(yùn)輸成本。
2. 數(shù)據(jù)生態(tài)賦能中小商家
菜鳥依托阿里系電商數(shù)據(jù)(淘寶、天貓、盒馬),構(gòu)建三大能力:
· 智能分單系統(tǒng):依托阿里系銷售數(shù)據(jù)預(yù)測需求,優(yōu)化訂單合并與路由規(guī)劃,減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié);
· 社區(qū)冷鏈驛站:通過菜鳥驛站提供夜間配送+自提,覆蓋全國1200多個(gè)區(qū)縣;
· 供應(yīng)鏈金融:聯(lián)合網(wǎng)商銀行提供倉配預(yù)付款支持,2024年服務(wù)生鮮商家超10萬家。
3.高端能力短板制約發(fā)展
菜鳥冷鏈在平價(jià)市場增長迅速,2024年日均訂單量顯著提升,但其冷庫面積僅1000萬平方米(京東冷鏈為4000萬平方米),且缺乏醫(yī)藥冷鏈資質(zhì),短期內(nèi)難以切入高毛利市場。
勝負(fù)手預(yù)測:
· 順豐冷運(yùn)或繼續(xù)領(lǐng)跑高端市場,但需通過技術(shù)降本(如DeepSeek算法優(yōu)化車輛滿載率)應(yīng)對價(jià)格戰(zhàn);
· 京東冷鏈若能在2025年將第三方客戶占比提升至50%,有望沖擊行業(yè)第一;
· 菜鳥網(wǎng)絡(luò)的“平價(jià)寄”模式可能觸發(fā)長尾市場洗牌,但需加速冷庫并購或合資補(bǔ)足能力短板。
冷鏈物流的競爭已從單一運(yùn)輸能力升級為“技術(shù)+生態(tài)+場景”的復(fù)合較量。順豐冷運(yùn)的DeepSeek大模型、京東冷鏈的三位一體服務(wù)、菜鳥的生鮮平價(jià)寄,分別代表了技術(shù)驅(qū)動、效率驅(qū)動和生態(tài)驅(qū)動的三大路徑。2025年,誰能在保持優(yōu)勢的同時(shí)補(bǔ)齊短板,誰就能在萬億賽道中最終勝出。這場三強(qiáng)爭霸,不僅是技術(shù)與資源的較量,更是對行業(yè)未來生態(tài)的重構(gòu)。