12月7日消息，2023年是順豐入局耕耘牛羊肉寄遞的第10年，目前，順豐擁有86架自有全貨機，2400條國內航線，3000條國際航線，并安全運行了65萬架次無人機，極大地提高了牛羊肉的運輸效率。此外，順豐還布密干線、鐵路等線路，實現(xiàn)全程溫控運輸，讓牛羊肉運輸?shù)臅r效與品質得到更有效的保障，實現(xiàn)次日到達225座城市，隔日到達309個城市。據(jù)統(tǒng)計，從2021年至2023年，順豐累計發(fā)運約600000噸牛羊肉，間接帶動產業(yè)就業(yè)人口達數(shù)萬人。12月5日，首衡京津冀保供基地在河北省高碑店市正式投入運營。作為京津冀“菜籃子”的重要組成部分，該基地將在保障首都農產品安全穩(wěn)定供應上發(fā)揮重要作用。據(jù)悉，首衡京津冀保供基地是首衡高碑店市場的升級和擴建，也是首衡集團對京津冀區(qū)域協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的積極踐行。基地總投資50億元，總占地905畝，總儲備能力達25萬噸，可確保京津冀地區(qū)7天以上農產品充分供應、價格穩(wěn)定。 12月8日，寧波農商發(fā)展集團表示，寧波最大凍品交易市場近日已全部投入運營。
據(jù)悉，寧波農商發(fā)展集團下屬寧波五豐商貿凍品交易市場內12號冷庫、11號超低溫庫已經(jīng)投入使用。這意味著，該市場總容量達到10萬噸級的雙向冷庫已全部投入運營。這個能涵蓋所有寧波市民凍品需求的“超級大冰箱”開始全面發(fā)力，將帶動冷鏈產業(yè)鏈規(guī)范化、專業(yè)化、高端化發(fā)展。
據(jù)了解，剛投入運營的12號冷庫分為四層，可用于冷凍的容積約為8.3萬立方米，可放下1500輛大型冷藏大卡車運來的凍品，容量達到2.58萬噸，能裝下103.2萬箱正常規(guī)格的凍品。冷庫內設有智能控制系統(tǒng)，能對氣溫、濕度等環(huán)境參數(shù)進行實時監(jiān)測和調節(jié)，確保存貨的品質和安全。
12月6日，位于雨花區(qū)電商物流中心片區(qū)的湖南普鑫智慧冷鏈物流產業(yè)園項目已達到竣工條件，目前正在進行設備調試，辦理驗收手續(xù)。該項目是雨花區(qū)首個多溫區(qū)高標冷鏈物流+預制菜產業(yè)園區(qū)項目預制菜標準園區(qū)，致力于打造全省領先的“預制菜/中央廚房加工中心+冷鏈物流+直播電商+展示交易”一站式智慧冷鏈物流（食品）示范產業(yè)園。項目投產后，僅B棟預制菜加工中心可提供就業(yè)崗位300人以上，園區(qū)整體帶動就業(yè)人員上千人，B棟預制菜加工中心可帶來年產值近10億元，帶動各類稅收約3000萬元。 雨花區(qū)普鑫智慧冷鏈物流園，由湖南普鑫物流有限公司全資投資3.5億元，總建筑面積8.1萬平方米，項目于2022年10月開工建設，共3棟主體建筑，其中A棟多溫區(qū)高標冷庫4.8萬平方米，總庫容約5萬噸；B棟高標準預制菜/中央廚房加工中心2.6萬平方米；C棟配送中心0.7萬平方米。 據(jù)了解，A棟多溫區(qū)高標冷庫冷藏間共3層，層高5.8至11米，2樓為5層雙深位貨架庫，適合各類客戶存儲及分揀，定位為省級冷鏈集配中心。分設兩棟多溫區(qū)冷庫貼鄰布置，為大跨度預應力結構，將常規(guī)土建冷庫的9米柱網(wǎng)擴大到12米，減少柱子對冷間的影響，有效增加庫容。屋面設計安裝光伏設施，能為園區(qū)提供設計能力約1.5兆瓦新能源，每層設東西兩個溫控穿堂，避免傳統(tǒng)冷庫斷鏈現(xiàn)象；B棟中央廚房/預制菜加工中心地下一層設車庫及設備機房，地上4層為預制菜/中央廚房加工中心，每層設計三至四條生產線，采用同層排水方式，有利食品安全，也使得內部后期分隔更加靈活，首層東側設進出貨站臺19個；C棟配送中心功能為配送中心及配套用房，地上6層，為裝配式結構。5.杭州公布首批預制菜產業(yè)示范企業(yè)近日，杭州市商務局公布首批杭州市預制菜產業(yè)示范企業(yè)，共9家企業(yè)入選。據(jù)悉，入選企業(yè)包括：杭州大康腌臘食品有限公司、杭州盒馬網(wǎng)絡科技有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州鋒味派食品有限公司、杭州大希地科技股份有限公司、浙江嚴州府食品有限公司、杭州寶盛配送服務有限公司、浙江麥子媽食品科技有限公司、杭州西馬克食品有限公司。
